Sloe Gin Negroni

Der Sloe Gin Negroni ist eine Abwandelung/Form des klassischen Negronis. Die Kreation stammt aus dem Hause Sipsmith. Der Grunddrink, der Negroni, ist einer der wenigen Drinks wo der Ursprung relativ klar ist. Der Drink wurde in Florenz erfunden, um genau zu sein im Caffé Casoni. Heute ist das Kaffee im  Ort Via de’Tornabouni unter dem Namen Caffè Giacosa bekannt.

Zutaten des Sloe Gin Negroni:

• 15 ml Sipsmith London Dry Gin (alternativ ein anderer London Dry Gin)
• 15 ml Sipsmith Sloe Gin (alternativ ein anderer Sloe Gin)
• 15ml eines Bitters wie Campari
• 15ml süssen Vermouth
• Orangenschale (optional zur Garnitur)

Die Zubereitung:

1. Zutaten ausser die Orangenschale in ein Glas mit Eis geben.
2. Zutaten mit einem Stab mixen, bis sich die Zutaten gut vermengt haben.
3. Mit der Orangenschale garnieren.