Singapore Sling

Der Singapore Sling entstammt der Familie der Slings, er hat sich allerdings seit seiner Entstehung gewandelt. Manche zählen ihn daher schon fast zu den Punch. Ansonsten wird der Cocktail als fruchtig und aromatisch beschrieben. Seine Basis besteht aus Gin, Kirschlikör und Bénédictine.

Zutaten des Singapore Sling Cocktails:

• 4 cl Dry Gin (Empfehlung JC-Gin)
• 1 cl Kirschlikör
• 1 cl Cointreau
• 1 cl Bénédictine
• 6 cl Ananassaft
• 2 cl Frischer Limettensaft
• 2 cl Grenadine
• 1 Dash Angostura Bitters
• Eiswürfel
• Cocktailkirsche (optional, zur Deko)
• Scheibe Ananas (optional, zur Deko)

Die Zubereitung:

1. Alle Zutaten in den Shaker geben, ohne die Deko-Zutaten.
2. Cocktail mindestens 15 Sekunden shakend.
3. Tropical Glas mit Eiswürfel füllen.
4. Den Shaker in ein Tropical Glas abseihen.
5. Cocktail mit der Cocktailkirsche und Ananas garnieren.
6. Servieren.