28
Jun
Blog
Sage Mountain Smash
03
Mrz
Die Geschichte des Sage Mountain Smash
Der Sage Mountain Smash wurde von der talentierten und mehrfach ausgezeichneten Mixologin und Barkeeperin Monika Zünd eigens für den Steinbock Aronia – Premium Dry Gin kreiert. Es ist ein extraordinärer und erfrischender Cocktail, der die fruchtig-beerigen Noten des Gin mit Salbei und Lavendel zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis vereint.
Zutaten:
– 5 Salbeiblätter
– 0,5cl Honig
– 2cl Lavendelsirup
– 6cl Steinbock Aronia – Premium Dry Gin
– 2cl Zitronensaft
– 1 Eiweiß
– Eis
So wird der Cocktail gemixt
1) Die Salbeiblätter zusammen mit Honig und Lavendelsirup zerdrücken
2) Die weiteren Zutaten mit Ausnahme des Eises in den Shaker geben und kräftig schütteln, um einen schönen Schaum zu erhalten
3) Eis in den Shaker geben und nochmals kräftig schütteln
4) Den Cocktail doppelt in ein Glas abseihen und mit einem Salbeiblatt garnieren.