Speri Valpolicella Classico BIO 2020
CHF16,50
Speri verwendet für den Valpolicella Classico nur Trauben aus dem eigenen Anbau der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Die einzelnen Rebsorten bilden bei einer guten Assemblage ein perfektes Zusammenspiel von Aromen und Eigenschaften. Die Corvina Traube steht beim Valpolicella immer im Vordergrund und bietet dank ihrem Gerbstoffgehalt und ihren Pigmenten sozusagen das Grundgerüst.
Nicht vorrätig
Speri verwendet für den Valpolicella Classico nur Trauben aus dem eigenen Anbau der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Die einzelnen Rebsorten bilden bei einer guten Assemblage ein perfektes Zusammenspiel von Aromen und Eigenschaften. Die Corvina Traube steht beim Valpolicella immer im Vordergrund und bietet dank ihrem Gerbstoffgehalt und ihren Pigmenten sozusagen das Grundgerüst.
| Marke | Speri |
|---|---|
| Grösse (cl) | 75 |
| Jahrgang | 2020 |
| Idealalter | 2021 – 2024 |
| Traubensorte | Corvina Veronese, Molinara, Rondinella |
| Länder | Italien |
| Serviertemperatur (°C) | 17 |
| Serviervorschlag | italienische Spezialiäten, Käse, Wildgerichte |
| Geschmack | angenehme Gerbstoffe, aromatischer Abgang, Brombeeren, Cassis, Kirschen |
| Duft | Kräuter, Pflaumen, rauchig-würzig, schwarze Kirschen |
| Alkoholgehalt (%) | 12.5 |
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