Peter Zemmer Chardonnay Riserva Vigna Crivelli 2019
CHF37,50
Der Peter Zemmer Chardonnay Riserva Vigna Crivelli 2019 harmoniert als zu auf Fisch und Gemüse basierenden Hauptspeisen und zu weissem Fleisch. Die Aromen entfalten sich am besten bei 12 °C.
Nicht vorrätig
Die Assemblage für den Peter Zemmer Chardonnay Riserva Vigna Crivelli 2019 wird aus den Trauben der Vigna Crivelli in der Lage Punggl gewonnen. Diese wachsen in besonders guten Lagen. Es entsteht deshalb ein herausragender Wein. Die Nase verführt dieser Weisswein mit Düften von reifen Früchten, der grossen Aromenvielfalt(Aprikose, tropische Früchte und Holzsüsse). Den Gaumen verzaubert er so gleich mit seinem interessanten Säurespiel im fülligen Körper. Dieser Weisswein stammt aus der Region Südtirol in Italien.
| Marke | Peter Zemmer |
|---|---|
| Grösse (cl) | 75 |
| Jahrgang | 2019 |
| Idealalter | 2022 – 2029 |
| Traubensorte | Chardonnay |
| Länder | Italien |
| Serviertemperatur (°C) | 12 |
| Serviervorschlag | Begleiter zu auf Fisch und Gemüse basierende Hauptspeisen und weißes Fleisch |
| Geschmack | ausgewogen und salzig, Im Gaumen kräftig, interessantes Säurespiel im fülligen Körper |
| Duft | große Aromenvielfalt(Aprikose, Kräftiges Bukett von reifen Früchten, tropische Früchte und Holzsüsse |
| Alkoholgehalt (%) | 14 |
| Ausbau in Barrique | 12 Monate |
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