Mirafiore Barolo DOCG 2017
CHF59,00
Der Mirafiore Barolo DOCG 2017 harmoniert mit einer leckeren Bruschetta mit Tomaten und Basilikum, mit Ossobuco alla milanese, festlichem Sonntagsbraten & eignet sich idel für schöne Genussmomente. Die Aromen entfalten sich am besten bei 16 – 18 °C.
Nicht vorrätig
Der Mirafiore Barolo DOCG 2017 gilt als der Alltags-Barolo von König Vittorio Emanuele II Barolo Mirafiore. Er reift zwei Jahre in Eichenfässern mittlerer und großer Kapazität. Danach folgen weitere 12 Monaten Flaschenreife, bevor er im vierten Jahr in den Verkauf gelangen darf. Die Nase verführt dieser Rotwein mit Düften nach Lakritze, Veilchen, Teeblättern, schwarzen Pflaumen, Brombeeren, Teeblättern & Zedernholz. Den Gaumen verzaubert er so gleich mit einem vollen & kräftigen Auftakt , den markanten Tanninen, einer harmonischen Balance und seinem langen Finale. Dieser Rotwein stammt aus der Region Piemont in Italien.
| Grösse (cl) | 75 |
|---|---|
| Jahrgang | 2017 |
| Idealalter | 2021 – 2032 |
| Traubensorte | Nebbiolo |
| Länder | Italien |
| Serviertemperatur (°C) | 16 – 18 |
| Serviervorschlag | Bruschetta mit Tomaten und Basilikum, festlicher Sonntagsbraten, Genussmomente, Ossobuco alla milanese |
| Geschmack | ätherische Noten bis ins lange Finale, balsamische Fruchtsäuren, Brombeeren, Gewürznelken, harmonische Balance, Lakritze, markante reife Tannine, Thymian, voller kräftiger Auftakt |
| Duft | Brombeeren, Einnehmendes Bukett, Lakritze, schwarze Pflaumen, Teeblätter, Veilchen, Zedernholz |
| Alkoholgehalt (%) | 14, 5 |
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