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    • Mai 26, 2022
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    • November 29, 2021
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L’ASSO Primitivo di Manduria DOC 2018

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Der Primitivo bevorzugt karge, rostrote Erde und die besten Gewächse gedeihen auf brüchigem wasserarmen Gestein, sowie sie überall in den Weingärten der Manduria zu finden sind. Eine lange Vegetationszeit mit einem genügend feuchten Frühling, einem ausgesprochenen heissen Sommer und ein warmer Herbst mit intensiven Temparaturunterschied sorgen für hervorragende Fruchtkomplexe und ausdrucksstarke Weine. Im Glas überzeugt der Wein mit einem dunklen tiefen Kirschrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase ein vielschichtiges, delikates Bouquet von vollreifen Pflaumen, Bitterschokolade, getrockneten Feigen und roten Beeren unterlegt von feinen Röstarmonen, dazu Mandel und Lakritz Noten.

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Artikelnummer: 045891674-18-CH-K18 Kategorie: Rotwein
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Der Primitivo bevorzugt karge, rostrote Erde und die besten Gewächse gedeihen auf brüchigem wasserarmen Gestein, sowie sie überall in den Weingärten der Manduria zu finden sind. Eine lange Vegetationszeit mit einem genügend feuchten Frühling, einem ausgesprochenen heissen Sommer und ein warmer Herbst mit intensiven Temparaturunterschied sorgen für hervorragende Fruchtkomplexe und ausdrucksstarke Weine. Im Glas überzeugt der Wein mit einem dunklen tiefen Kirschrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase ein vielschichtiges, delikates Bouquet von vollreifen Pflaumen, Bitterschokolade, getrockneten Feigen und roten Beeren unterlegt von feinen Röstarmonen, dazu Mandel und Lakritz Noten.

Zusätzliche Informationen
Marke

L'ASSO

Grösse (cl)

50

Jahrgang

2018

Idealalter

2019 – 2022

Traubensorte

Primitivo

Länder

Italien

Serviertemperatur (°C)

16

Serviervorschlag

Grilladen, Peperoni mit Hackfleisch, Pizza, Teigwarengerichte

Geschmack

angenehme Gerbstoffe, diskrete Röstnoten, feiner Abgang, gehaltvoll, Pflaume, weicher Antrunk, würzige Komponente

Duft

aromatisch, getrocknete Früchte, Pflaumen, schöne Eichenholznote, schwarze Beerenfrüchte, würzig

Ausbau in Barrique

6 Monate

Alkoholgehalt (%)

14

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