Il Soglio Primitivo di Manduria DOC 2021
CHF32,00
Der Il Soglio Primitivo di Manduria DOC 2021 harmoniert zu festlichen Mahlzeiten, Pastagerichten & Hartkäse. Die Aromen entfalten sich am besten bei 16 Grad.
Unter Weinliebhabern gilt der Il Soglio Primitivo di Manduria DOC 2021 als Premium-Primitivo der seines gleichen sucht. Er stammt vom Weingut Tagaro. Für diesen Rotwein, wurden Reben aus den besten Lagen verwendet, welche bereits über 50-Jahre alt sind. Die Nase verführt dieser Rotwein mit Gewürznoten von Zimt und Zedern, sowie mit Aromen von schwarzen Kirschen, Dörrfrüchten, Vanille & den Röstnoten. Den Gaumen verzaubert er so gleich mit einem weichen Antrunk, angenehmen Gerbstoffen & seinen Röstaromen. Dieser Rotwein stammt aus der Region Apulien in Italien.
| Grösse (cl) | 75 |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Idealalter | 2022 – 2025 |
| Traubensorte | Primitivo |
| Länder | Italien |
| Serviertemperatur (°C) | 16 |
| Serviervorschlag | festliche Mahlzeiten, Hartkäse, Pastagerichte |
| Geschmack | angenehme Gerbstoffe, Dörrfrüchte, gehaltvoll, Kirschen, Röstaromen, weicher Antrunk |
| Duft | Backpflaume, Dörrfrüchte, elegant, finessenreich, Gewürznoten von Zimt und Zedern, Röstnoten, schwarze Kirschen, Vanille |
| Alkoholgehalt (%) | 14, 5 |
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