GIOVANNI CASTELL Primitivo Puglia IGT 2021
CHF25,00
Primitivo ist eine Rebsorte, der ursprünglich aus dem Süden Italiens kommt. Der Giovanni Castell Primitivo ist ein entspannender Rotwein, der mit seiner feinen Struktur, seinem süsslichen Fruchtkomplex und seiner ausbalancierte Fruchtsäure überzeugt. Er eignet sich hervorragend als Essensbegleiter, zu Pasta, Risotto oder Pizza.
Nicht vorrätig
Der Primitivo Puglia IGT 2021 vom Weingut Castello di Meleto ist ein Rotwein aus Apulien in Italien. Er besitzt ein konzentriertes Bouquet mit Aromen von schwarzen Vollreifen Kirschen, frischen Pflaumen und Brombeeren. Sowie ein Aroma von süsslichen Fruchtkomplexen aus Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen, abgerundet von einem Hauch Bitterschokolade und ausbalancierten Fruchtsäuren. Seine samtig weichen Gerbstoffe machen ihn zu einer idealen Begleitung zu Pasta, Fleisch und Käse. Primitivo auf seine schönste Art und Weise, aus traditionell belassenen Rebstöcken – ein Genuss für Kenner!
| Alkoholgehalt (%) | 13.5% Vol. |
|---|---|
| Duft | konzentriert, Schwarze vollreife Kirschen, frische Pflaumen, Brombeeren |
| Geschmack | feine Struktur, süsslicher Fruchtkomplex, Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen, ein Hauch Bitterschokolade, ausbalancierte Fruchtsäure, samtig weiche Gerbstoffe |
| Grösse (cl) | 75 cl |
| Länder | Italien |
| Serviertemperatur (°C) | 16 °C |
| Traubensorte | Primitivo |
| Trinkart | Pur |
| Jahrgang | 2021 |
| Serviervorschlag | herzhaften Schmorgerichten, Pasta und Sugo al Pomodoro, Pizza und Netflix, Schokoladenkuchen |
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