GB Noe Pedro Ximenez
Preisspanne: CHF42,00 bis CHF66,00
Die Farbe des Noe Pedro Ximenez erinnert an dunkles Mahagoni.
Die Trauben, welche für den Noe Pedro Ximenez verwendet werden, werden bevor sie gekeltert werden auf Esparto-Grasmatten ausgebreitet. Dabei nehmen sie das traditionelle «soleo», ein sogenanntes Sonnenbad. Bei diesem Bad in der Sonne verlieren sie einen Teil der Feuchtigkeit. Durch diese Trocknung entstehen fast rosinenartige Früchte, welche einen sehr süssen Sherry ergeben.
Serviert werden sollte der Sherry zu Süssspeisen wie Schokolade, Vanille-Eiscrème, Flan oder der Crema Catalana.
| Marke | Gonzalez Byass Sherrys |
|---|---|
| Länder | Spanien |
| Grösse (cl) | 37.5, 75 |
| Duft | getrocknete Feigen, Kaffee, Traubennoten, wärmend |
| Geschmack | seidig, solid, weich |
| Trinkart | Pur |
| Alkoholgehalt (%) | 15.5 |
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Gonzalez Byass Sherry kaufen unsere Tipps und Tricks, die du wissen solltest, bevor du dich für eines unserer Produkte entscheidest. Gerne möchten wir dir zudem einige Hintergrundinformationen rund um die Sherrys geben, um dir eine bessere Entscheidung zu ermöglichen.
Die Geschichte und Besonderheiten
Gegründet wurde das Unternehmen von Manuel Maria Gonzalez im Ort Jerez de la Frontera. 100 Jahre nach der Gründung wurde ein Etikett mit dem Wappen vorgestellt, ein Meilenstein für die Unternehmung. Seit diesem Jahre wird das Wappen immer für die Sherrys verwendet. Das Wappen stellt zudem mit der roten Jacke, dem Hut und der Gitarre auch automatisch einen Bezug zur Herkunft her, denn diese Dinge gelten als typisch andalusisch.
Die Brennerei liegt im sogenannten Sherry-Dreieck, dieses setzt sich aus den folgenden Gebieten zusammen: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria und Sanlucar de Barrameda. Das Dreieck ist wegen des Klimas besonders. Das besondere Klima entsteht wegen dem nahegelegen Atlantischen Ozean und den Flüssen Guadalquivir und Guadalete.
Infos zur Herstellung von Sherrys bei Gonzales findest du hier
Das gilt es zu beachten beim Kaufen eines Sherrys:
Aufgrund der grossen Auswahl an verschiedenen Sherry in unserem Shop, empfehlen wir das Vergleichstool zu nutzen. Sobald zwei Produkte dazugefügt sind, können diese im Geschmack, Duft und Preis verglichen werden. Hierbei gibt es kein richtig oder falsch, der eigene Geschmack entscheidet welches Produkt man bevorzugt.
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