28
Jun
Dubard Sauvage 2020
CHF29,90
Der Dubard Sauvage 2020 ist ein Wein aus Frankreich Er besitzt angenehm reife Gerbstoffe, ist ausgewogen und dicht. Das Aroma duftet nach schwarzen Beerenfrüchten, Johannisbeeren und Wiesenkräuter. Der Wein ist sehr elegant und lang im Abgang.
Beschreibung
Der Dubard Sauvage 2020 ist ein kräftiger und wilder Rotwein aus der Traubensorte Sauvignon aus dem Bergerac in Frankreich. Er hat einen angenehmen reifen Geschmack voller Gerbstoffe, die ausgewogen, dicht und sehr elegant sind. Noten von schwarzen Beerenfrüchten, Johannisbeeren und Wiesenkräutern sorgen für eine ausgewogene Komposition. Der Duft ist ebenso wild und erinnert an schwarze Kirschen, Brombeeren und Cassis. Abgerundet wird das Ganze von einem Hauch Bitterschokolade. Der Dubard Sauvage 2020 lässt seinem Geniesser ein intensives Geschmackserlebnis und einen langen Nachgeschmack zurück.
Zusätzliche Informationen
| Alkoholgehalt (%) |
14.5 % Vol. |
|---|---|
| Duft |
elegant wildes Bukett, schwarze Kirschen, Brombeere, Cassis, Bitterschokolade |
| Geschmack |
angenehm reife Gerbstoffe, ausgewogen und dicht, schwarze Beerenfrüchte, Johannisbeeren und Wiesenkräuter, sehr elegant und lang im Nachhal |
| Grösse (cl) |
75 cl |
| Länder |
Frankreich |
| Serviertemperatur (°C) |
16 °C |
| Traubensorte |
Merlot, Cabernet Franc |
| Trinkart |
Pur |
| Ausbau im Barrique |
12 Monate in französischen Barrique |
| Jahrgang |
2020 |
| Serviervorschlag |
Lammschulter, Rindersteak, Auberginenauflauf, gereifte Käse |
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