Domaine Roc de l’Abbaye Sancerre Roc de l’Abbaye 2020
CHF55,00
Der Domaine Roc de l’Abbaye Sancerre Roc de l’Abbaye 2020 harmoniert mit Weichkäse, asiatischen Gerichten, Meeresfisch & frischen Pfifferlingen. Die Aromen entfalten sich am besten bei 11 °C.
Nicht vorrätig
Die Trauben für den Domaine Roc de l’Abbaye Sancerre Roc de l’Abbaye 2020 gedeihen in einer einzigartigen Weinparzelle auf einem nach Süden hin ausgerichteten Hügel. In der Flasche hat der Wein Lagerpotential von gut 10 bis 15 Jahren, getrunken werden kann er allerdings schon viel früher, wir empfehlen ihn bereits nach 3 bis 4 Jahren zu trinken. Am meisten Spass macht es natürlich, wenn man den Wein über die Jahre begleiten kann und jedes Jahr eine ältere Flasche trinken kann. Die Nase verführt dieser Weisswein mit Düften nach Stachelbeeren, weissen Pfirsichen, Cassis & Zitrusnoten. Den Gaumen verzaubert er so gleich mit einer erfrischenden geradlinigen Säure & einem sehr langen Abgang. Dieser Weisswein stammt aus der Region Loire in Frankreich.
Marke |
Abbaye Sancerre Roc |
---|---|
Grösse (cl) |
75 |
Jahrgang |
2020 |
Idealalter |
2022 – 2026 |
Traubensorte |
Sauvignon blanc |
Länder |
Frankreich |
Serviertemperatur (°C) |
11 |
Serviervorschlag |
asiatische Gerichte ,frischen Pfifferlingen ,Meeresfisch ,Weichkäse |
Geschmack |
eleganter Schmelz ,erfrischende geradlinige Säure ,Pfirsich ,sehr langer Abgang ,Silex-Mineralität ,Stachelbeeren ,weisse Pflaumen ,zitrus |
Duft |
jugendlich frisch ,leicht Cassis ,mineralisch ,Stachelbeere ,weisser Pfirsich ,Zitrusnoten |
Alkoholgehalt (%) |
13 |
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