Domaine du Clos du Roc Sancerre Blanc 2020
CHF25,50
Der Domaine du Clos du Roc Sancerre Blanc 2020 überzeugt mit geradliniger Säure, ziselierter Mineralität und raffinierten Zitrus-Aromen.
Florian Mollet legt mit seinen Sauvignon Blancs die Messlatte sehr hoch an. Die Trauben wachsen in Feuersteinböden in Sancerre und Pouilly-Fumé und erhalten dadurch ihr unverwechselbares Geschmacksprofil. Der Domaine du Clos du Roc Sancerre Blanc 2020 überzeugt mit geradliniger Säure, ziselierter Mineralität und raffinierten Zitrus-Aromen. Am Gaumen lässt sich sogar ein Hauch von weisser Melone erkennen! Es ist keine Überraschung, dass der Sancerre Blanc 2020 eine Bewertung von 91 Punkten von James Suckling erhalten hat.
Marke |
Domaine du Clos du Roc |
---|---|
Grösse (cl) |
75 |
Jahrgang |
2020 |
Idealalter |
2021 – 2025 |
Traubensorte |
Sauvignon blanc |
Länder |
Frankreich |
Serviertemperatur (°C) |
11 |
Serviervorschlag |
asiatische Gerichte, Austern, Meeresfrüchten und Vorspeisen, Weichkäse |
Geschmack |
eleganter Schmelz, erfrischende geradlinige Säure, langer Abgang, Silex-Mineralität, Stachelbeeren, weisse Melone, zitrus |
Duft |
jugendlich frisch, leicht Cassis, mineralisch, Stachelbeere, Zitrusnoten |
Alkoholgehalt (%) |
13 |
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