Castello di Meleto Parabuio 2018
CHF230,00
Der Castello di Meleto Parabuio 2018 harmoniert mit Saltimbocca, herzhaften Gerichten & würzigem Hartkäse. Die Aromen entfalten sich am besten bei 16 °C.
Beim Castello di Meleto Parabuio 2018 erfolgt die Ernte für einen Merlot eher spät. Die Ernte findet frühstens Mitte September statt. Dabei handelt es sich um eine wahrhafte Weinrariatät, diese entsteht wegen verschiedener Gegebenheiten, darunter zählen die folgenden:
• Exposition (Süd-Ost)
• Höhe (400-450 Meter über dem Meeresspiegel)
• die Lage des Weinbergs in Hanglage (umgeben von Wäldern mit hohen Bäumen)
Durch diese Besonderheiten, ist das Klima auch im Sommer deutlich kühler als an anderen Orten. Auch der Boden, mit seinem Ton & Mineralien, trägt dazu nei, das hier ein besonderer Wein entstehen kann. Die Nase verführt dieser Rotwein mit fruchtig-frischen Düften nach roten Beeren, milden Gewürzen und Zedern. Den Gaumen verzaubert er so gleich mit feinen Aromen geballter Frucht& einer sagenhaften Geschmeidigkeit. Dieser Rotwein stammt aus der Region Toscana in Italien.
Marke |
Castello di Meleto |
---|---|
Grösse (cl) |
75 |
Jahrgang |
2018 |
Idealalter |
2021 – 2028 |
Traubensorte |
Merlot |
Länder |
Italien |
Serviertemperatur (°C) |
16 |
Serviervorschlag |
Herzhafte Gerichte ,Saltimbocca ,Würzige Hartkäse |
Geschmack |
Geballte Frucht ,geschmeidig wie die feinste Seide ,sattes Mundgefühl |
Duft |
Der Duft ist komplex ,fruchtig-frisch ,milden Gewürzen und Zedern ,mit Noten nach roten Beeren |
Alkoholgehalt (%) |
14 ,5 |
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Weine von Castello di Meleto kaufen
Wer Weine vom Castello di Meleto kauft, hat eine geniale Auswahl, besonders Liebhaber von Sangiovese-Weinen kommen auf ihre Kosten. Alle Weine sind typische Weine für die Toskana, sie eignen sich ideal zum alleinigen Konsum, oder als Begleiter für italienische Speisen. Jeder Wein hat seine eigenen Stärken und Schwächen, der eine harmoniert besser zu Pasta und der andere besser zur Lasagne. Deshalb raten wir, die Gelegenheit im Kopf zu haben, zu welcher der Wein getrunken werden soll.
Wie entscheide ich mich für den richtigen Wein?
Ob Laie oder Profi, sich für den richtigen Wein zu entscheiden, muss nicht schwer sein. Denn die Händler helfen einem oft, mit den Degustationsnotizen und mit Tipps und Empfehlungen. Grundsätzlich, sollten die folgenden Faktoren angeschaut werden: Budget, Geschmack, Anlass des Konsums (rein oder als Essensbegleiter) & mit wem der Wein getrunken wird. Das Budget ist die leichteste Frage und schliesst oft schon einige Weine aus. Der Anlass kann meistens auch leicht beantwortet werden und wenn der Wein ein Essensbegleiter sein soll, kann die Auswahl auch sehr schnell verkleinert werden. Der Geschmack und die Gäste sind schwieriger, beim Geschmack kann auf bekannte Traubensorten gesetzt werden, die einem schmecken, oder man verlässt sich auf die Degustationsnotizen. Die Gäste einzuschätzen ist da schon schwieriger, da braucht es Kenntnisse von deren Weinkonsum oder man nutzt Weine die immer gut ankommen, sowie die Weine vom Castello di Meleto.
Wir wünschen viel Spass beim Aussuchen und kaufen der Castello di Meleto Weine.
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