28
Juni
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Capaia, Cabernet Sauvignon / Merlot 2017
CHF19,80
Ein toller Cabernet Sauvignon, vom Merlot abgerundet. Saftig und Rot in der Farbe wie im Geschmack, aber auch schwarze Beere und Nuancen von Gewürzen und Kräutern. Diese Cuveé im Bordeaux-Stil wurde mit viel Können und Leidenschaft kreiert, die Tanninstruktur lässt auf ein äusserst Interessantes Reifepotential schliessen.
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Description
Ein toller Cabernet Sauvignon, vom Merlot abgerundet. Saftig und Rot in der Farbe wie im Geschmack, aber auch schwarze Beere und Nuancen von Gewürzen und Kräutern. Diese Cuveé im Bordeaux-Stil wurde mit viel Können und Leidenschaft kreiert, die Tanninstruktur lässt auf ein äusserst Interessantes Reifepotential schliessen.
Additional information
| Marke |
Capaia |
|---|---|
| Grösse (cl) |
75 |
| Jahrgang |
2017 |
| Idealalter |
2020 – 2024 |
| Traubensorte |
Cabernet Franc ,Cabernet Sauvignon ,Merlot ,Petit Verdot ,Shiraz |
| Länder |
Südafrika |
| Serviertemperatur (°C) |
17 |
| Serviervorschlag |
Gratins ,Grilladen ,kräftige Fleischgerichte ,Wildgerichte |
| Geschmack |
angenehme Gerbstoffe ,Cassis ,gehaltvoll ,kräftig ,Röstaromen ,Schokolade ,weicher Antrunk |
| Duft |
Cassis und Brombeere ,Gewürze ,intensives Bukett ,Kirschen ,leicht pfefferig ,Röstnoten ,Schokolade |
| Ausbau in Barrique |
12-18 Monate in Barriques |
| Alkoholgehalt (%) |
13.5 |
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