Calvados Morin Sélection
CHF38,90
Der Calvados Morin Sélection ist ideal für die Zubereitung von Cocktails oder Apfelsorbet geeignet.
Beim Morin Calvados Sélection handelt es sich um einen Apfelbrand der Morin Destillerie. Diese gibt es bereits seit dem Jahre 1889 und ist immer noch im Familien besitzt. Der Sélection reift mindestens zwei Jahre in Eichenfässern in den Kellern von Morin. Das einzigartige Klima in diesen Kellern hilft bei der Reifung und trägt zum Geschmack bei.
| Marke | Morin |
|---|---|
| Länder | Frankreich |
| Grösse (cl) | 70 |
| Duft | Äpfel, Karamell, Orangen, süsslich, Zimt |
| Geschmack | ausgewogen, frisch |
| Trinkart | Cocktail |
| Alkoholgehalt (%) | 40 |
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Calvados Morinhat seine Destillerie in Ivry la Bataille, dort befindet sie sich eine geraume Zeit. Gegründet wurde Morin 1889 und heutzutage ist sie im Besitz von Pierre Yves Viry.
Herstellung von Calvados Morin
Die erste Phase für den Calvados ist die Zusammenführung von verschiedenen Branntweinen, dies führt ein erfahrener Brennmeister durch.
Hierbei darf kein Fehler entstehen, da dieser im Nachhinein nicht mehr rückgängig gemacht werden kann.
Des Weiteren ist die Lagerung von enormer Bedeutung, um die richtigen Nuancen und die Vielfalt der Calvados zu erreichen.
Die wichtigsten Calvados Morin, die zum Kauf bereitstehen
Calvados Selection – geschmacklich überzeugt dieser Calvados mit fruchtigen Noten und einem Hauch von geholzten Noten. Selection kann als Basis für verschiedene Longdrinks und Cocktails verwendet werden, weil der Geschmack relativ neutral ist.
Calvados Extra – wird lange gereift und dies merkt man natürlich auch am Geschmack. Dieser Calvados ist sehr elegant und fein und überzeugt mit seinen Noten von Vanille und holzigen Aromen.
Calvados 10 Years – wird 10 Jahre lang gereift, wie der Name schon verrät. Besonders sind an diesem Calvados die Vanille, Kaffee- Note und seine cremigen, süssen Noten im Abgang.
Calvados 15 Years – wird 15 Jahre lang in Eichenfässern gereift, dies ist der Grund für die starken Eichenaromen bei diesem Calvados. Zu diesem Aroma gesellt sich noch eine feine, elegante Apfelnote, die bis zum Abgang bestehen bleibt.
Mehr Information zu Calvados Morin finden Sie hier.
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