28
Juni
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Barriqueria Castagna Merlot 2018
CHF41,00
Der Wein Barriqueria Castagna Merlot 2018 wird idealerweise bei 17°C serviert. Er eignet sich besonders zu gebratenem Rehrücken, Kaninchen, Wild mit Preiselbeeren und Lammfilet.
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Description
Dieser Merlot aus der Barriqueria Castagna in der Schweiz zeichnet sich durch einen weichen Antrunk und angenehme Gerbstoffe aus. Er ist gehaltvoll und präsentiert Röstnoten, Kastaniennoten und Aromen von Kirschen und Pflaume. Das Bouquet ist komplex und zeigt Röst- und Rauchnoten, würzige und leicht pfefferige Noten sowie schwarze Beerenfrüchte, Kirschen und Pflaume. Der Wein wurde für 12 Monate in Barriques ausgebaut.
Additional information
| Grösse (cl) |
75 |
|---|---|
| Jahrgang |
2018 |
| Idealalter |
2021 – 2026 |
| Traubensorte |
Merlot |
| Länder |
Schweiz |
| Serviertemperatur (°C) |
17 |
| Serviervorschlag |
Gebratener Rehrücken ,Kaninchen ,Lammfilet ,Wild mit Preiselbeeren |
| Geschmack |
angenehme Gerbstoffe ,gehaltvoll ,Kastaniennote ,Kirschen ,Pflaume ,Röstnoten ,weicher Antrunk |
| Duft |
Kastaniennote ,Kirschen ,komplex ,leicht pfefferig ,Pflaume ,Röst- und Rauchnoten ,schwarze Beerenfrüchte ,würzig |
| Alkoholgehalt (%) |
13.5 |
| Ausbau im Barrique |
12 Monate |
| Marke |
Barriqueria Castagna |
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