28
Jun
Amanero 2019
CHF48,00
Geballte Kraft Siziliens Der AMANERO ist wahrlich ein aussergewöhnlicher Wein. Die Vinifikation ist ähnlich wie bei einem grossen Amarone, der Amanero wird aber aus handverlesenen Nero d’Avola-Trauben der besten Lagen Siziliens gekeltert und in Barriques veredelt. Das Ergebnis ist italienische Weinkunst in Vollendung und ein Genuss der Extraklasse: explosive Nase mit Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und herrlichen Röstaromen. Am Gaumen enorm komplex, harmonisch und lang. Schlicht ein Gedicht.
Nicht vorrätig
Beschreibung
Geballte Kraft Siziliens Der AMANERO ist wahrlich ein aussergewöhnlicher Wein. Die Vinifikation ist ähnlich wie bei einem grossen Amarone, der Amanero wird aber aus handverlesenen Nero d’Avola-Trauben der besten Lagen Siziliens gekeltert und in Barriques veredelt. Das Ergebnis ist italienische Weinkunst in Vollendung und ein Genuss der Extraklasse: explosive Nase mit Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und herrlichen Röstaromen. Am Gaumen enorm komplex, harmonisch und lang. Schlicht ein Gedicht.
Zusätzliche Informationen
| Marke |
Amanero |
|---|---|
| Grösse (cl) |
75 |
| Jahrgang |
2019 |
| Idealalter |
2021 – 2026 |
| Traubensorte |
Nero d'Avola |
| Länder |
Italien |
| Serviertemperatur (°C) |
17 |
| Serviervorschlag |
kräftige Lammgerichte, Pulled Pork, Schokoladenkuchen und Apfelstrudel |
| Geschmack |
Backpflaume, balancierte Säure und feinkörnige Tannine, Bitterschokolade, reife Brombeeren, Röstaromen, viel Fruchtdruck im langen Finale, Voller Antrunk |
| Duft |
Bukett von reifen Pflaumen, geröstete Schokomandeln, getrocknete Kräuter, Rosmarin, schwarze Waldfrüchte |
| Ausbau in Barrique |
12 Monate |
| Alkoholgehalt (%) |
15 |
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