Alain Robert Ammonite Vouvray AOP 2020
CHF24,90
Alain Robert Ammonite Vouvray AOP 2020 ist bei einer Serviertemperatur von 14°C besonders gut geeignet für Ziegenkäse, Jambon persillé, Austern, Meeresfrüchten oder Croque Monsieur.
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Dieser Wein zeichnet sich durch seine erfrischende Säure und Aromen von Äpfeln, Passionsfrucht und gelber Melone aus. Blütenhonig und florale Aromen runden das Geschmackserlebnis ab, das von seiner guten Komplexität und Länge am Gaumen und dezenten Würze bis hin zu einem anhaltenden Finale geprägt ist. Das Bouquet ist jugendlich frisch und umfasst Aromen von weissen Früchten, Zitrusfrüchten, zarten Blüten und Mandeln. Der Wein ist zwischen 2021 und 2027 am besten zu geniessen.
| Grösse (cl) | 75 |
|---|---|
| Jahrgang | 2020 |
| Idealalter | 2021 – 2027 |
| Traubensorte | Chenin Blanc |
| Länder | Frankreich |
| Serviertemperatur (°C) | 14 |
| Serviervorschlag | Austern, Jambon persillé, Meeresfrüchten oder Croque Monsieur, Ziegenkäse |
| Geschmack | Apfel, Blütenhonig, dezente Würze bis in ein anhaltendes Finale, Erfrischende Säure, florale Aromen, Passionsfrucht und gelbe Melone, Sehr gute Komplexität und Länge am Gaumen |
| Duft | Aromen von weissen Früchten, jugendlich frisch, zart Blüten und Mandeln, Zitrusfrüchten |
| Alkoholgehalt (%) | 12.5 |
| Marke | Alain Robert |
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