Rum

Bevor du dich für das Kaufen von einem Rum entscheidest, möchten wir dir noch einige Informationen mitgeben, die dir helfen bei der Entscheidung.

Den Rum gibt es schon seit dem 17. Jahrhundert, dort fand er durch die Zuckerherstellung seinen Anfang. Zuerst war er nur ein Nebenprodukt, da die Melasse bei der Zuckerproduktion übrigblieb und verwertet werden musste.

Die Produktion von Rum ist an sich ziemlich einfach, es wird nur die Maische fermentiert und destilliert und danach noch mit Wasser vermengt, um den Alkoholgehalt zu verringern. Das Wichtigste bei einem Rum ist die Reifung und Lagerung. Die Reifung ist für die Qualität ausschlaggebend, je länger man den Rum reifen lässt, desto besser.

Einige Rum-Marken, die bei uns erhältlich sind:

1. Coruba Rum
2. Abuelo
3. Dictador

Tipps, um einen guten Rum zu erkennen:

1. Auf die Reifung achten, also die Jahresangabe
2. Auf die Art der Herstellung achten: pot still statt column still
3. Meistens ist es hilfreich sich die Produktbeschreibungen genau durchzulesen, da diese die Qualität des Rums verraten

Wenn du noch mehr über die Geschichte von Rum und unsere verschiedenen Marken erfahren möchtest, dann klicke hier.