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Buckwheat Sour
Die Zubereitung des Buckwhear Sour:
- 40 ml Vodka z.B. Beluga Noble
- 20 ml Vodka auf Buchweizenbasis
- 30 ml Zitronensaft
- 25 ml Honig-Ingwer-Sirup
- Eiweiss
- Eis
Die Zubereitung:
1. Giesse 40 ml Vodka (z.B. Beluga Noble) in einen Shaker.
2. Giesse 20 ml Vodka der auf Buchweizen basiert hinzu.
3. Füge 30 ml Zitronensaft dazu
4. 25 ml Honig-Ingwer-Sirup dazugeben
5. Eiweisshinzufügen
6. Kräftig mit Eis schütteln
7. In ein gekühltes Glas giessen
